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    2021執(zhí)業(yè)藥師《中藥一》難點(diǎn):化合物的提取分離

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      運(yùn)用溶劑提取法的關(guān)鍵,是選擇適當(dāng)?shù)娜軇H軇┻x擇適當(dāng),就可以比較順利地將需要的成分提取出來(lái)。選擇溶劑要注意以下三點(diǎn):①溶劑對(duì)有效成分溶解度大,對(duì)雜質(zhì)溶解度小;②溶劑不能與中藥的成分起化學(xué)變化;③溶劑要經(jīng)濟(jì)、易得、使用安全等。

      1、常見(jiàn)的提取溶劑可分為以下三類(lèi):

      1)水:水是一種強(qiáng)的極性溶劑。中草藥中親水性的成分,如無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)、分子不太大的多糖類(lèi)、鞣質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸鹽、生物堿鹽及甙類(lèi)等都能被水溶出。為了增加某些成分的溶解度,也常采用酸水及堿水作為提取溶劑。酸水提取,可使生物堿與酸生成鹽類(lèi)而溶出,堿水提取可使有機(jī)酸、黃酮、蒽醌、內(nèi)酯、香豆素以及酚類(lèi)成分溶出。

      2)親水性的有機(jī)溶劑:也就是一般所說(shuō)的與水能混溶的有機(jī)溶劑,如乙醇(酒精)、甲醇(木精)、丙酮等,以乙醇最常用。乙醇的溶解性能比較好,對(duì)中草藥細(xì)胞的穿透能力較強(qiáng)。

      3)親脂性的有機(jī)溶劑:也就是一般所說(shuō)的與水不能混溶的有機(jī)溶劑,如石油醚、苯、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、二氯乙烷等。這些溶劑的選擇性能強(qiáng),不能或不容易提出親水性雜質(zhì)

      2、提取方法:

      用溶劑提取中草藥成分,、常用浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等。同時(shí),原料的粉碎度、提取時(shí)間、提取溫度、設(shè)備條件等因素也都能影響提取效率,必須加以考慮。

      1)浸漬法:浸漬法系將中草藥粉末或碎塊裝人適當(dāng)?shù)娜萜髦,加入適宜的溶劑(如乙醇、稀醇或水),浸漬藥材以溶出其中成分的方法。本法比較簡(jiǎn)單易行,但浸出率較差,且如用水為溶劑,其提取液易于發(fā)霉變質(zhì))須注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎?/P>

      2)滲漉法:滲漉法是將中草藥粉末裝在滲漉器中,不斷添加新溶劑,使其滲透過(guò)藥材,自上而下從滲漉器下部流出浸出液的一種浸出方法小當(dāng)溶劑滲進(jìn)藥粉溶出成分比重加大而向下移動(dòng)時(shí),上層的溶液或稀浸液便置換其位置,造成良好的濃度差,使擴(kuò)散能較好地進(jìn)行,故浸出效果優(yōu)于浸漬法。但應(yīng)控制流速,在滲渡過(guò)程中隨時(shí)自藥面上補(bǔ)充新溶劑,使藥材中有效成分充分浸出為止;虍(dāng)滲滴液顏色極淺或滲涌液的體積相當(dāng)于:原藥材重的10倍時(shí),便可認(rèn)為基本上已提取完全。在大量生產(chǎn)中常將收集的稀滲淮液作為另一批新原料的溶劑之用。

      3)煎煮法:煎煮法是我國(guó)最早使用的傳統(tǒng)的浸出方法。所用容器一般為陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿,不宜用鐵鍋,以免藥液變色。直火加熱時(shí)最好時(shí)常攪拌,以免局部藥材受熱太高,容易焦糊。有蒸汽加熱設(shè)備的藥廠,多采用大反應(yīng)鍋、大銅鍋、大木桶,或水泥砌的池子中通入蒸汽加熱。還可將數(shù)個(gè)煎煮器通過(guò)管道互相連接,進(jìn)行連續(xù)煎浸。

      4)回流提取法:應(yīng)用有機(jī)溶劑加熱提取,需采用回流加熱裝置,以免溶劑揮發(fā)損失。小量操作時(shí),可在圓底燒瓶上連接回流冷凝器。瓶?jī)?nèi)裝藥材約為容量的%~%,溶劑浸過(guò)藥材表面約1~2cm.在水浴中加熱回流,一般保持沸騰約:小時(shí)小放冷過(guò)濾,再在藥渣中加溶劑,作第二、三次加熱回流分別約半小時(shí),或至基本提盡有效成分為止。此法提取效率較冷浸法高,大量生產(chǎn)中多采用連續(xù)提取法。

      5)動(dòng)連續(xù)提取法:應(yīng)用揮發(fā)性有機(jī)溶劑提取中草藥有效成分,不論小型實(shí)驗(yàn)或大型生產(chǎn),均以連續(xù)提取法為好,而且需用溶劑量較少,提取成分也較完全。實(shí)驗(yàn)室常用脂肪提取器或稱(chēng)索氏提取器。連續(xù)提取法,一般需數(shù)小時(shí)才能提取完全。提取成分受熱時(shí)間較長(zhǎng),遇熱不穩(wěn)定易變化的成分不宜采用此法。

     

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