​提取化學(xué)成分的方法

　　提取化學(xué)成分的方法有溶劑法、水蒸氣蒸餾法及升華法等。

　　溶劑法常用的方法有：浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法、超聲提取法和超臨界萃取法等。

　　(一)溶劑法

　　1.浸漬法

　　適用于有效成分遇熱不穩(wěn)定的或含大量淀粉、樹膠、果膠、黏液質(zhì)的中藥的提取。當(dāng)水為溶劑時，其提取液易于發(fā)霉變質(zhì)，需注意加入適當(dāng)?shù)姆栏瘎��?/P>

　　2.滲漉法

　　是不斷向粉碎的中藥材中添加新鮮浸出溶劑，使其滲過藥材，從滲漉筒下端出口流出浸出液的一種方法。但該法消耗溶劑量大、費時長，操作比較麻煩。

　　3.煎煮法

　　是中藥材加入水浸泡后加熱煮沸，將有效成分提取出來的方法。含揮發(fā)性成分或有效成分遇熱易分解的中藥材不宜用此法。

　　4.回流提取法

　　對熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法，且溶劑消耗量大，操作麻煩。

　　5.連續(xù)回流提取法

　　實驗室常用索氏提取器來完成本法操作。但此法耗時較長。

　　6.超聲提取法

　　是采用超聲波輔助溶劑進行提取的方法。

　　7.超臨界流體萃取法

　　以CO2為常用。

　　(二)水蒸氣蒸餾法

　　適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶于水的化學(xué)成分的提取。

　　(三)升華法

　　固體物質(zhì)在受熱時不經(jīng)過熔融直接轉(zhuǎn)化為蒸氣，蒸氣遇冷后又凝結(jié)成固體的現(xiàn)象叫作升華。如樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因等。

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