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第五節(jié) 乳劑的制備
1.干膠法與濕膠法
1)乳化劑先與油混合，再加入水乳化的方法稱干膠法;
2)乳化劑先與水混合，再加入油乳化的方法，稱濕膠法。
以阿拉伯膠為乳化劑時(shí)要采用這兩種方法。采用這兩種方法時(shí)，均需先制初乳。
初乳中油、水、膠需要一定比例，如以植物油、魚(yú)肝油為油相時(shí)，油、水、膠的比例是：4:2:1。
2.新生皂法 油相中(植物油)含硬脂酸等有機(jī)酸;水相中含氫氧化鈉、氫氧化鈣、三乙醇胺等堿。
以鈉肥皂、三乙醇胺皂為乳化劑，可制成O/W型乳劑。以鈣肥皂為乳化劑，可制成W/O型乳劑。
3.機(jī)械法
第六節(jié) 乳劑中藥物的加入方法
藥物在乳劑中應(yīng)盡量分散細(xì)小、均勻。藥物溶于油相者，可將其溶于油中(溶于水相者，可先將其溶于水中)，再與另一相及乳化劑混合，制成乳劑。
第七節(jié) 乳劑的穩(wěn)定性
乳劑屬熱力學(xué)不穩(wěn)定的非均相分散體系，在制備或放置過(guò)程中，常發(fā)生以下幾種變化：
1.分層
2.絮凝
3.轉(zhuǎn)相
4.合并或破壞
5.影響合并和破壞的因素有：
1)乳滴的大小與均勻性 2)乳化膜的牢固程度 3)溫度、光照、微生物等
第八節(jié) 乳劑的質(zhì)量評(píng)價(jià)
除應(yīng)符合液體制劑常規(guī)要求外，還可從以下幾個(gè)方面考察乳劑的物理穩(wěn)定性：
1.乳滴大小的測(cè)定 應(yīng)符合規(guī)定粒徑的要求�？捎蔑@微鏡、透射鏡、庫(kù)爾特計(jì)數(shù)器測(cè)定。
2.分層現(xiàn)象的觀察
3.乳滴合并速度的測(cè)定
4.穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
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