（飯店管理專業(yè)）

（考試時間150分鐘）

一、單項選擇題（本大題共10小題，每小題1分，共10分）在每小題列出的四個選項中只有一個選項是符合題目要求的，請將正確選項前的字母填在題中的括號內(nèi)。

1、從事會計工作的人員必須取得會計從業(yè)（ ）。

A、上崗證書

B、服務(wù)證書

C、職稱證書

D、資格證書

2、在結(jié)賬前發(fā)現(xiàn)的賬簿記錄中文字或數(shù)字有誤，而記賬憑證無錯誤，應(yīng)采用（ ）。

A、紅字更正法

B、劃線更正法

C、補(bǔ)充登記法

D、重新登記法

3、“應(yīng)收票據(jù)”取得是應(yīng)按（ ）作為入賬金額。

A、票據(jù)到期價值

B、票據(jù)面值

C、票據(jù)面值加應(yīng)計利息

D、票據(jù)貼現(xiàn)額

4、在物價不斷上漲時期，采用（ ）對存貨進(jìn)行計價，能夠使期末存貨接近現(xiàn)實的成本水平。

A、加權(quán)平均法

B、移動平均法

C、先進(jìn)先出法

D、后進(jìn)先出法

5、企業(yè)購入的股票中所包含的已宣告發(fā)放但尚未取得的現(xiàn)金股利，應(yīng)記入（ ）賬戶。

A、應(yīng)收股利

B、短期投資

C、其他應(yīng)收款

D、長期股權(quán)投資

6、短期借款利息核算不會涉及下列哪個賬戶（ ）。

A、預(yù)提費用

B、財務(wù)費用

C、短期借款

D、銀行存款

7、長期借款利息及外幣折算差額均應(yīng)記入（ ）科目。

A、其他業(yè)務(wù)支出

B、長期借款

C、投資收益

D、其他應(yīng)付款

8、企業(yè)用利潤彌補(bǔ)虧損時，應(yīng)（ ）。

A、借記“本年利潤”科目 貸記“利潤分配棗未分配利潤”科目

B、借記“利潤分配棗未分配利潤”科目 貸記“本年利潤”科目

C、無須專門作會計處理

D、借記“利潤分配棗未分配利潤”科目 貸記“利潤分配棗未分配利潤”科目

9、某飯店于1999年11月26日收到甲公司交來的商業(yè)承兌匯票，抵作應(yīng)收賬款。簽發(fā)日11月26日，面值72000元，票據(jù)年利率為9%，60天到期，12月26日將票據(jù)向銀行貼現(xiàn)，年貼現(xiàn)率為6%，則貼現(xiàn)收入為（ ）。

A、71640元

B、72714.60元

C、71634.60元

D、72580.70元

10、下列各項無形資產(chǎn)中，不可辨認(rèn)的無形資產(chǎn)是（ ）。

A、商譽(yù)

B、專利權(quán)

C、商標(biāo)權(quán)

D、土地使用權(quán)

二、多項選擇題（本大題共10小題，每小題1分，共10分。）在每小題列出的五個選項中有二至五個選項是符合題目要求的，請將正確選項前的字母填在題中的括號內(nèi)。多選、少選、錯選均無分。

1、下列固定資產(chǎn)中應(yīng)提取固定資產(chǎn)折舊的有（ ）。

A、季節(jié)性或大修理停用房屋建筑物

B、租賃期內(nèi)的融資租入固定資產(chǎn)

C、未提足折舊的提前報廢的設(shè)備

D、投資轉(zhuǎn)入的固定資產(chǎn)

E、以經(jīng)營性租賃方式租入的固定資產(chǎn)

2、就所有者權(quán)益而言，下列表述正確的有（ ）。

A、它是投資者對企業(yè)凈資產(chǎn)的所有權(quán)

B、它等于企業(yè)資產(chǎn)總額減去負(fù)債總額的余額

C、它在資產(chǎn)負(fù)債表上永遠(yuǎn)以正數(shù)列示

D、所有者永遠(yuǎn)不能收回

E、它是企業(yè)的債權(quán)者所有

3、賬戶與會計科目的區(qū)別在于（ ）。

A、賬戶有結(jié)構(gòu)

B、會計科目沒有結(jié)構(gòu)

C、賬戶與會計科目均沒有結(jié)構(gòu)

D、賬戶與會計科目均有結(jié)構(gòu)

E、賬戶是根據(jù)會計科目開設(shè)的

4、低值易耗品攤銷方法有（ ）。

A、一次性攤銷法

B、分期攤銷法

C、五五攤銷法

D、直接攤銷法

E、間接攤銷法

5、長期投資包括（ ）。

A、股票股權(quán)投資

B、其他股權(quán)投資

C、長期債權(quán)投資

D、長期資本投資

E、長期負(fù)債投資

6、“長期債權(quán)投資棗債券投資”賬戶貸方核算內(nèi)容有（ ）。

A、債券到期收回的本金

B、分期攤銷的折價金額

C、分期攤銷的溢價金額

D、轉(zhuǎn)讓債券時債券的賬面價值

E、出售債券收回的成本

7、投資收益包括（ ）。

A、對外聯(lián)營投資分得的利潤

B、債券利息收入和股利收入

C、銀行存款利息收入

D、收回投資高于其賬面凈值的差額

E、其他罰款收入

8、財務(wù)費用由（ ）等組成。

A、利息支出

B、匯兌損益

C、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費

D、金融機(jī)構(gòu)管理費

E、利息收入

9、旅行社營業(yè)成本核算方法有（ ）。

A、單團(tuán)核算法

B、等級核算法

C、部門核算法

D、總成本核算法

E、分步核算法

10、下列哪些業(yè)務(wù)應(yīng)在“在建工程” 科目核算（ ）。

A、購入需要安裝的設(shè)備

B、購入不需要安裝的設(shè)備

C、固定資產(chǎn)交付使用前的利息

D、固定資產(chǎn)交付使用后的利息

E、改建擴(kuò)建固定資產(chǎn)

三、填空題（本大題共10小題，每空1分，共10分。）

1、企業(yè)一切現(xiàn)金收付業(yè)務(wù)都必須 作為收付款項的書面證明。

2、購入存貨按實際成本計價，其包括 。

3、直線折舊法的計算公式為：年折舊率= 。

4、負(fù)債又稱債權(quán)人權(quán)益，對負(fù)債的定義為：“是企業(yè)所承擔(dān)的能以貨幣計量、需以 的債務(wù)”。

5、飯店對境外旅行社的銷售結(jié)算應(yīng)按照國際慣例遵循 的原則處理營業(yè)收入結(jié)算。

6、采用售價金額法進(jìn)行商品購進(jìn)的核算，必須設(shè)置和運用 帳戶。

7、旅行社在承接境外旅游業(yè)務(wù)時一般事先與境外旅行社機(jī)構(gòu)簽訂組團(tuán)合同，并編制 。

8、企業(yè)的經(jīng)營利潤為營業(yè)收入與相關(guān)的營業(yè)成本、營業(yè)費用及稅金 得出的差額。

9、企業(yè)銷售商品含稅銷售收入分為不含稅銷售收入和銷項稅金的計算公式為：不含稅銷售額= 。

10、現(xiàn)金流量表內(nèi)容分為 活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量。

四、簡答題（本大題共3小題，每小題6分，共18分。）

1、什么是賬面匯率、記賬匯率、期末結(jié)賬匯率？

2、什么是債券溢價和折價？

3、簡要說明旅游企業(yè)會計核算方法體系。

五、論述題（本大題共1小題，共11分）

試述售價金額核算法及如何調(diào)整商品進(jìn)價成本和商品銷售收入。

六、業(yè)務(wù)計算題（本大題共2小題，第1小題8分，第2小題9分，共17分。）

1、某飯店200χ年3月份各賬戶的有關(guān)資料如下：

單位：元

要求：根據(jù)上列資料將正確數(shù)字填入適當(dāng)?shù)目崭駜?nèi)。

2、某飯店200χ年3月1日購入A公司發(fā)行流通在外的普通股股票10000股，每股成交價為12元，其中包括已經(jīng)宣告發(fā)放但尚未領(lǐng)取的股利每股0.50元。3月20日收到A公司發(fā)放的股利，以銀行存款收訖。於4月1日在證券市場上轉(zhuǎn)讓所購入A公司的股票9000股，每股成交價13元，款劃入銀行存款賬戶。凡購入和轉(zhuǎn)讓股票時，分別按成交價的0.75%交納費稅。

要求：根據(jù)上述經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)編制會計分錄。

七、綜合題（本大題共1小題，共24分。）

某飯店200χ年發(fā)生如下經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)：

1、收到A公司投入貨幣資本1000000元，投入營業(yè)用房一幢，賬面價值3000000元，已提折舊500000元，評估確認(rèn)價值為4000000元。

2、接受B公司捐贈設(shè)備一套，按市場價為100000元。

3、根據(jù)規(guī)定對某項固定資產(chǎn)進(jìn)行評估，評估后確定增值20000元。

4、“本年利潤”賬戶貸方余額為1000000元。并結(jié)轉(zhuǎn)。

5、按稅后利潤10%提取法定盈余公積。

6、按稅后利潤5%提取法定公益金。

7、按稅后利潤5%提取任意盈余公積。

8、據(jù)稅后利潤70萬元按投資比例（A公司占50%，本飯店占50%）分配給A公司和本飯店的利潤。

9、結(jié)轉(zhuǎn)“利潤分配”各二級賬戶，結(jié)算“未分配利潤”二級賬戶的期末余額。

10、“利潤分配棗未分配利潤”賬戶期初余額200000元。

11、計算出“利潤分配棗未分配利潤”賬戶期末余額。

求：根據(jù)上述經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)計算并編制會計分錄。