上海旅游高等�？茖W(xué)校2018年高等學(xué)歷繼續(xù)教育招生簡章

　　上海旅游高等�？茖W(xué)校創(chuàng)建于1979年，是中國第一所培養(yǎng)旅游高級專門人才的高等學(xué)府，原隸屬國家旅游局主管，2000年歸上海市教委屬地管理。2011年學(xué)校通過國家示范性高職院校建設(shè)計劃的驗收，成為全國唯一一所旅游類國家示范性高職院校。

　　學(xué)�，F(xiàn)為世界旅游組織(WTO)附屬成員、聯(lián)合國亞太經(jīng)社會亞太旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(APETIT)執(zhí)委會副主席、亞太旅游協(xié)會會員(PATA)、國際展覽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(IEIA)成員，中國旅游協(xié)會教育分會副會長單位，上海旅游行業(yè)協(xié)會副會長旅游教育分會會長單位，上海旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長單位，并載入世界著名旅游高校的榜冊。學(xué)校多名教師分別擔(dān)任教育部旅游管理本科教育指導(dǎo)委員會副主任、教育部旅游行業(yè)指導(dǎo)委員會委員等。學(xué)校分別是中國旅游名校T10聯(lián)盟成員和中國旅游院校五星聯(lián)盟成員。

　　一、專業(yè)介紹

　　1. 旅游管理(專科)

　　該專業(yè)2009年被教育部列為國家重點示范性建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有旅游管理的基本理論知識、較強(qiáng)的外語水平，能在各級旅游管理部門和各類旅游會展企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務(wù)工作的中高級應(yīng)用性專門人才。

　　主要課程：旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、管理學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅行社經(jīng)營管理、旅游地理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅行社計調(diào)、民俗學(xué)。

　　2. 酒店管理(�？�)

　　該專業(yè)是國家示范性高職高專重點建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本理論知識和專業(yè)技能，從事酒店經(jīng)營管理和旅游接待業(yè)工作的中高級應(yīng)用性專門人才。

　　主要課程：旅游學(xué)概論、酒店前廳客房運行管理、酒店餐飲管理、現(xiàn)代飯店管理、酒店人力資源管理、市場營銷、飯店情景英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀等。

　　3.會展策劃與管理(�？�)

　　該專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握會展策劃與管理的基礎(chǔ)理論、方法及技能，熟練掌握會展及各類活動的操作實務(wù)，適應(yīng)能力強(qiáng)、知識面廣、善于表達(dá)和人際溝通，適合從事會展及活動策劃、會展服務(wù)等相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型會展業(yè)人才。

　　主要課程：會展基礎(chǔ)、會展接待與服務(wù)、會議策劃與組織、展覽會策劃與管理、會展專業(yè)英語、會展場館經(jīng)營管理、會展實務(wù)、會展文案等。

　　4.會計(�？�)

　　該專業(yè)培養(yǎng)具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)與會計學(xué)的基礎(chǔ)知識，具備良好的職業(yè)道德和現(xiàn)代旅游業(yè)經(jīng)營理念及服務(wù)意識，掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理運營基本理論、專業(yè)知識和服務(wù)技能，勝任相關(guān)企業(yè)的營業(yè)稽核、出納、應(yīng)收應(yīng)付、成本控制、采購庫存等崗位管理工作，并經(jīng)過一定年限的實踐鍛煉達(dá)到企業(yè)中高層崗位的中高級高等技術(shù)應(yīng)用型會計人才。

　　主要課程：基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、成本會計、稅收、旅游企業(yè)財務(wù)管理、管理會計、餐飲成本控制、旅行社會計實務(wù)、審計業(yè)務(wù)、會計法規(guī)等。

　　5.旅游英語(�？�)

　　該專業(yè)是上海市高職高專教學(xué)改革試點專業(yè)。旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營管理的基本理論知識和專業(yè)技能，能勝任導(dǎo)游翻譯、出境領(lǐng)隊、旅行社經(jīng)營管理的英語專門人才。

　　主要課程：英語精讀、英語口語、英語聽力、英語寫作、旅游服務(wù)英語、國際旅行旅游概論、西方社會文化、跨文化交際、旅游文學(xué)等。

　　6. 餐飲管理(�？�)

　　該專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握餐飲管理與服務(wù)的基本理論和技藝、營養(yǎng)與科學(xué)配餐基本知識和技能，并能勝任旅游涉外飯店餐飲部門和社會餐飲機(jī)構(gòu)的餐飲服務(wù)與管理的高級專門應(yīng)用人才。

　　主要課程：餐飲管理實務(wù)、餐飲服務(wù)技藝、酒品知識與酒吧管理、餐飲服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲原料采購與管理、中西飲食文化鑒賞、餐飲服務(wù)心理學(xué)等。

　　二、學(xué)習(xí)年限及收費標(biāo)準(zhǔn)

　　學(xué)習(xí)年限2.5年，總學(xué)費9600元。

　　三、報考條件

　　1、具有本市常住戶口人員及非本市常住戶口在本市工作或居住的人員;

　　2、年滿18周歲，身心健康，能獨立完成學(xué)業(yè)，遵守中華人民共和國憲法和法律;

　　3、具有高中畢業(yè)(含中專、職校、技校)或同等學(xué)歷文化程度。

　　四、報名辦法及時間地點

　　考生直接登陸上海市教育考試院網(wǎng)站(www.shmeea.edu.cn或www.shmeea.com.cn)進(jìn)行網(wǎng)上報名，并在指定時間內(nèi)到第一志愿報考院校進(jìn)行現(xiàn)場信息確認(rèn)。

　　報名及現(xiàn)場確認(rèn)時間：8月中下旬——9月上旬，具體以上海教育考試院公布時間為準(zhǔn)。

　　現(xiàn)場確認(rèn)地點：桂林路100號上海師范大學(xué)12號樓旅游學(xué)院201室。

　　五、入學(xué)考試

　　上海成人高校招生統(tǒng)一文化考試時間：10月中下旬，具體以市教育考試院公布為準(zhǔn)，考試科目詳見下表。

　　六、錄取

　　全面實行網(wǎng)上錄取，線上考生根據(jù)各專業(yè)的錄取計劃數(shù)按總分從高到低錄取。

　　錄取照顧政策：符合上海市招生政策加分條件的考生，現(xiàn)場確認(rèn)時帶好相關(guān)證明材料，具體條件詳見上海市教育考試院網(wǎng)站。

　　七、證書發(fā)放

　　完成專業(yè)教學(xué)計劃所要求的全部課程并考試合格者，由上海旅游高等�？茖W(xué)校頒發(fā)成人高等教育�？茖W(xué)歷畢業(yè)證書。證書在教育部指定學(xué)歷查詢網(wǎng)站“中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)”可查詢。

　　八、聯(lián)系方式

　　電話：64322349、64324754、13917627989(微信)、13023271960(微信)

　　地點：桂林路100號上海師范大學(xué)12號樓旅游學(xué)院201室

　　學(xué)校網(wǎng)站：http://www.sitsh.edu.cn 繼續(xù)教育學(xué)院網(wǎng)址：http://jxjy.sitsh.edu.cn/cj

　　2018年招生專業(yè)一覽表

　　注：以上信息僅供參考，具體以2018年上海市成人高校招生專業(yè)目錄為準(zhǔn)。

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