57、旅游對目的地經(jīng)濟的積極影響包括________。
    A.增加外匯收入，平衡國際收入
    B.拓寬貨幣回籠渠道，促進經(jīng)濟健康發(fā)展
    C.增加就業(yè)機會
    D.改善環(huán)境

58、造成各國旅游管理體制不同的因素有________。
    A.政府經(jīng)濟制度
    B.旅游業(yè)發(fā)達水平
    C.經(jīng)濟發(fā)展水平
    D.旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位

59、飯店除了具備經(jīng)營上的獨立性，組織上的完整性，獨立核算，自負盈虧和對外關系上的法人地位等條件外，還有________特征。
    A.飯店企業(yè)產(chǎn)品的服務性
    B.飯店企業(yè)功能的綜合性
    C.飯店企業(yè)的非盈利性
    D.飯店企業(yè)勞動的獨立性

60、根據(jù)飯店客人的特點分類除了度假性飯店外，飯店可分為________。
    A.暫住型飯店
    B.長住型飯店
    C.汽車旅館
    D.會議型飯店

61、飯店客房可分為________兩種類型。
    A.單間客房
    B.套房
    C.雙人客房
    D.豪華套間

62、單間客房包括________。
    A.單人間
    B.雙床間
    C.三人間
    D.六人間

63、套房細分為________。
    A.普通套間、總統(tǒng)套間
    B.商務套間、豪華套間
    C.雙層套間、連接套間
    D.三人套間、普通套間

64、菜單設計的依據(jù)是________。
    A.市場需求
    B.飯店經(jīng)營狀況
    C.原料成本
    D.食物的營養(yǎng)成份
    E.食物的花色品種